Азербайджан – жемчужина Каспийского моря и страна огней

Путешествие приведёт вас в Азербайджан – страну, где вековые легенды и современное величие сливаются в единое неповторимое целое. Вас ждёт Баку, столица на берегу Каспийского моря, где старый город, входящий в список всемирного наследия ЮНЕСКО, соседствует с сияющими футуристическими небоскрёбами. Во время нашего тура вы побываете в национальном заповеднике Гобустан и увидите знаменитые грязевые вулканы Гобустана, почувствуете дыхание природного вечного огня Янардага и прикоснётесь к истории в мавзолеях Шемахи. В Шеки откроете для себя дворец шекинских ханов, попробуете знаменитую халву и узнаете, как изготавливают шёлковые келагаи. Добавьте к этому бокал местного вина, встречу с милыми альпаками и традиционные мастер-классы – и у вас получится путешествие, которое соединяет природу, историю, гастрономические удовольствия и азербайджанское гостеприимство.

День 1: Перелёт из Таллина в Баку

Вечерний перелёт из Таллина в Баку с пересадкой в Стамбуле.

День 2: Добро пожаловать в Баку – первые впечатления и свободное время (входит в турпакет)

Ранним утром вы прибываете в Баку, и вас ждёт трансфер в отель. После размещения – свободное время: прогуляйтесь в своём ритме или просто отдохните перед предстоящими впечатлениями. Азербайджан богат историческими и культурными достопримечательностями, многие из которых включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Главным из них является старый город Баку, окружённый древними крепостными стенами. Здесь находятся такие символические сооружения, как Девичья башня и Дворец Ширваншахов. Баку, расположенный на берегу Каспийского моря, – это не только исторический центр, но и современный мегаполис, где восточная экзотика и европейский стиль гармонично сочетаются. Город впечатляет своей уникальной архитектурой: рядом с историческими улицами возвышаются футуристические здания, такие как Центр Гейдара Алиева и знаменитые «Пламенные башни» – символы современного Азербайджана. На протяжении веков страна занимала стратегически важное географическое положение, соединяя торговые пути Европы и Азии. Баку известен своей неповторимой атмосферой, гостеприимством жителей и богатой кухней, соединившей в себе традиции Кавказа, Персии, Турции и Востока. Ужин (при приобретении пакета ужинов). Ночь в отеле Баку.

День 3: Экскурсия по современному и историческому Баку (входит в турпакет)

После вкусного завтрака нас ждёт увлекательное знакомство с Баку. Мы начнём экскурсию с обзорной площадки Нагорного парка, откуда открывается завораживающая панорама на весь город и Апшеронский полуостров. С высоты он похож на голову орла, словно охраняющего Баку на берегу Каспийского моря. Наслаждаясь видом на Приморский бульвар, вы увидите такие достопримечательности, как концертный зал Crystal Hall, который был построен в городе Баку специально для проведения песенного конкурса «Евровидение-2012», Дворец водных видов спорта, принимавший соревнования первых в истории Европейских игр 2015 года. Также отсюда хорошо видна Площадь Государственного флага, где гордо реет гигантский триколор Азербайджана на флагштоке высотой 162 метра — одном из самых высоких в мире, ставшем любимым символом города. Одним из ярких символов современного Баку стали Пламенные башни — с наступлением первых сумерек они загораются, вспыхивая огнём снизу вверх. Затем мы посетим Азербайджанский национальный музей ковра. Само здание музея, выполненное в форме свернутого ковра, уже само по себе является одним из символов Баку. На первом этаже представлена экспозиция, знакомящая с истоками азербайджанского ковроткачества. Выставка начинается с самых простых плетёных изделий — таких, как хасыр (циновка из камыша), — и постепенно переходит к более сложным техникам: палас, джеджим, килем, шадда, лади, варни, зили и сумах. Второй этаж посвящён ворсовым коврам, которые систематизированы по классификации, созданной известным учёным и мастером коврового искусства Латифом Керимовым. На третьем этаже в центре внимания ковроткачество XIX–XX веков, где можно увидеть как сохранение традиций, так и новые влияния. Также представлена деятельность компании «Азерхалча» и её вклад в сохранение и развитие азербайджанского коврового искусства. Вечером мы возвращаемся в отель Баку. Ужин (при приобретении пакета ужинов).

День 4: Национальный заповедник Гобустан и магия грязевых вулканов (включено в турпакет)

После завтрака в отеле мы отправимся в увлекательное путешествие по окрестностям Баку. Всего в семидесяти километрах от столицы раскинулся Гобустан — уникальный историко-археологический заповедник, настоящая жемчужина Азербайджана. Название «Гобустан» переводится как «долина оврагов» или «страна оврагов», поскольку слово «гобу» означает углубление или ущелье, а «стан» — земля. Гобустанский национальный парк всемирно известен своими наскальными рисунками. Первые археологические раскопки здесь были проведены в 1939 году азербайджанским археологом Исхаком Джафарзаде. Всего в Гобустане было найдено около 6000 петроглифов. В 2007 году национальный парк был внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Кроме того, нас ждёт посещение впечатляющих грязевых вулканов, которые являются настоящей природной редкостью и гордостью Азербайджана. Далее наш путь приведёт нас на красочный восточный рынок «Яшыл Базар» («Зелёный рынок»), где можно почувствовать всё богатство и разнообразие природы Азербайджана. Поскольку в стране представлены 9 из 11 климатических зон, рынок удивляет изобилием фруктов, овощей, зелени и местных деликатесов. Завершением дня станет посещение Культурного центра Гейдара Алиева, спроектированного всемирно известным архитектором Захой Хадид. Это уникальное сооружение, удостоенное в 2014 году престижной премии «Дизайн года», по праву считается одним из символов современной архитектуры Баку. Футуристическое здание объединяет под своей крышей конгресс-центр, музей и выставочные залы, поражая воображение смелыми, плавными линиями и новаторской формой. Ужин (при приобретении пакета ужинов) и ночь в отеле Баку.

День 5: От Огненной горы Янардаг до крепостей — откройте наследие Азербайджана (включено в турпакет)

После завтрака мы начнём день с знакомства с многотысячелетним религиозным наследием Азербайджана. В разные эпохи здесь почитались различные верования — от язычества и иудаизма до христианства и зороастризма. Примерно в 30 километрах от центра Баку, в селе Мехеммади, расположена известная Огненная гора Янардаг. На её склоне из-за естественного выхода газа вот уже тысячи лет горит вечное пламя. Учёные полагают, что этому огню около пяти тысяч лет, и именно он вдохновлял древних огнепоклонников, оставивших глубокий след в культуре Азербайджана. По преданию, когда-то пламя вспыхнуло после удара молнии, но до наших дней оно не гаснет, превращая гору в уникальный символ страны. Подобные природные «вечные огни» встречаются в разных уголках Азербайджана, и именно поэтому его по праву называют «страной огней». Апшеронский полуостров, где расположена столица Азербайджана Баку, известен своими средневековыми крепостями. Эти сооружения когда-то служили одновременно оборонительными и сторожевыми башнями. Сегодня мы посетим две из них — крепости Рамана и Мардакян. К XI–XII векам Баку стал важным торговым и портовым центром на Каспийском море. Для защиты города правители династии Ширваншахов начали масштабные укрепительные работы: Баку был окружён тремя линиями крепостных стен и глубоким рвом, а на склонах окрестных холмов возвели сигнальные башни и небольшие крепости. Так возникла единая оборонительная система региона, следы которой мы можем увидеть и сегодня. Затем мы посетим этнографический музей «Гала», расположенный примерно в 40 км от Баку. Этот музей под открытым небом знакомит с жизнью на Апшеронском полуострове в XVI–XIX веках — здесь можно увидеть, как жили местные жители и как они вели своё хозяйство. Желающие смогут принять участие в увлекательных мастер-классах. После экскурсии мы возвращаемся в отель. Свободное время, ужин (при приобретении пакета ужинов) и ночь в отеле Баку.

День 6: Шемаха и Шеки — вино, легенды и красота Кавказа (включено в турпакет)

После завтрака мы отправляемся в путь к городу Шемаха, который когда-то был столицей Ширванского государства и центром династии Ширваншахов. Сегодня Шемаха известна также своим виноделием. Во время экскурсии вы познакомитесь с мавзолеем Йедди Гумбез, величественные купола которого возвышаются в тишине над долиной. Отсюда открывается великолепный вид на Шемаху. Недалеко отсюда находятся усыпальницы Дири Баба. Эти таинственные сооружения высечены прямо в скале и напоминают орлиное гнездо. Приближаясь, вы видите только фасад, в то время как остальные стороны скрыты массивом скалы, создавая впечатление, будто мавзолей парит в воздухе. В горах Шемахи мы посетим ферму альпак, где зелёные пастбища и дружелюбные животные создают особую атмосферу. Альпаки, родом из южноамериканских Анд, отличаются общительностью и любопытством — они охотно подходят к людям, позволяют себя гладить и с удовольствием принимают угощения. Здесь у вас будет возможность покормить их, прогуляться среди стада или просто насладиться их очаровательным присутствием. Продолжая путь, мы сделаем остановку в придорожных кафе, где можно отведать одно из самых популярных блюд азербайджанской кухни — кутаб. Это тонкая лепёшка из теста с начинкой из мяса или зелени. Желающие смогут попробовать приготовить кутаб самостоятельно — это несложно, а результат непременно порадует своим вкусом. Вечером нас ждёт прибытие в Шеки. Размещение в отеле, свободное время и ужин (при приобретении пакета ужинов).

День 7: Деревня Киш и экскурсия по Шеки (включено в турпакет)

После завтрака в отеле мы отправимся в деревню Киш, где находится древняя албанская церковь, в 1836 году присоединённая к православной церкви. Рядом с храмом расположен старинный некрополь, где под стеклянным куполом можно увидеть сохранившиеся человеческие останки. Они поражают своими размерами — считается, что рост древних жителей достигал 2,5 метров. По легенде, албаны, когда-то населявшие эти места, были великанами со светлой кожей и золотыми волосами, что разительно отличало их от современных кавказских народов. Затем нас ждёт экскурсия по городу Шеки. Очаровательный Шеки славится своей историей, культурой и, конечно же, сладостями, среди которых особое место занимает знаменитая шекинская халва. В мастерской Yahya Halva вы сможете узнать секреты её приготовления и принять участие в процессе. Шеки, расположенный в предгорьях Большого Кавказа на северо-западе Азербайджана, — один из древнейших и красивейших городов страны. Прогулка по его узким улочкам — настоящее путешествие во времени: здесь до сих пор ощущается дух караванных маршрутов Великого шёлкового пути. В древности Шеки был важным центром торговли шёлком, куда съезжались купцы со всего Востока и Европы. Особое восхищение вызывает дворец шекинских ханов XVIII века, прославившийся своей уникальной архитектурой и богатым убранством. Дворец впечатляет двумя зеркальными лоджиями, яркими фресками с изображениями птиц и животных, а также редким венецианским стеклом, использованным в декоре. Кроме того, мы посетим шелковую фабрику в Шеки. Этот город известен как «шелковая столица» Азербайджана, а шелковое производство здесь имеет многовековые традиции. У подножия Кавказских гор и сегодня бережно хранятся навыки и секреты мастерства, передаваемые из поколения в поколение. Во время экскурсии на фабрике мы увидим, как изготавливается келагаи — азербайджанский национальный женский платок из натурального шелка, произведение ремесленного искусства. Вечером нас ждёт особенное впечатление — визит в дом местной семьи, расположенный на склоне горы в Шеки, откуда открывается прекрасный вид на реку и окрестные пейзажи. Здесь мы посмотрим видео о приготовлении традиционных азербайджанских блюд, а завершится вечер чаепитием из самовара, создающим уютную и подлинную атмосферу. Ужин (при приобретении пакета ужинов) и ночь в отеле города Шеки.

День 8: Возвращение в Баку — красоты гор и деревень (включено в турпакет)

После завтрака в ресторане отеля мы отправимся в путь обратно в Баку. Дорога проходит через живописные места, и из окон автобуса открываются захватывающие виды на величественные Кавказские горы: зелёные холмы, раскидистые виноградники, благоухающие гранатовые сады и колоритные азербайджанские деревушки. На пути встречаются и следы древней истории — старинные караван-сараи, стройные минареты и мечети, веками охранявшие караванные пути Великого шёлкового пути. По прибытии в Баку и размещении в отеле вас ждёт свободное время для отдыха. Вечером — ужин (при приобретении пакета ужинов). Ночь в отеле Баку.

День 9: Прощание с Азербайджаном

Насладитесь последним завтраком в отеле и атмосферой гостеприимного Баку перед трансфером в аэропорт. Вылет домой и прибытие в Таллинн во второй половине дня. 

Время полётов (авиаперевозчик имеет право изменить время полета по независящим от нас обстоятельствам):